Куда вы попали?
Снимок экрана 2016-06-24 в 12.09.41.pngСнимок экрана 2016-06-24 в 12.10.04.pngСнимок экрана 2016-06-24 в 12.10.18.png
Снимок экрана 2016-06-24 в 12.10.33.pngСнимок экрана 2016-06-24 в 12.10.48.png Снимок экрана 2016-06-24 в 12.11.04.png

Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ".
В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию.
Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.


stalic

Азербайджанский Шах-Плов в Стамбуле

В начале мая я проехал по нескольким турецким городам - собирал материал для книги о кухне Турции. Попутно мы сняли несколько роликов об азербайджанской кухне с молодым и талантливым шеф-поваром Рамином Нуриевым, который работает в ресторане ZAFARAN при гостинице AJWA Sultanahmet, где мы жили.

Read more...Collapse )

promo stalic июнь 26, 2016 10:44
Buy for 10 000 tokens
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ". В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию. Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.

stalic

Соревнование с губернатором

entK67h6wWo.jpg

Вообще, обычно, я отказываюсь от всевозможных "гастролей" - по самым разным причинам.
Оборудование у меня довольно тяжелое и дорогое - как везти? Что там, на месте, будет с продуктами?
Кроме того, для полноценного выступления мне нужны хорошо подготовленные помощники.

Read more...Collapse )

stalic

Альтернатива пресс-конференции



Сильно подозреваю, что далеко не каждый гражданин России сейчас сидит у телевизора и смотрит пресс-конференцию Президента России В.В.Путина.
Это, разумеется, прискорбно. К тому же опять холодно и идет дождь.
Read more...Collapse )

stalic

Было - стало. Шурпа из петуха!




На днях я стал перелистывать книгу КАЗАН, КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ, подбирая рецепты, которые пойдут в новую книжку-малютку, и за одну фотографию стало мучительно стыдно. Решил переделать. Вот новая фотография, а под катом, в самом конце текста, старая. За которую стыдно!
Нет, правда, ну как меня угораздило сфотографировать так плохо?!

Read more...Collapse )

stalic

Смотри, как мы тебя любим!

- Я дюшбара готовлю, у меня в одну ложку пять штук помещаются!
- Ба, на неё смотри! Нашла, что сказать! У меня дюшбара в одну ложку десять штук помещаются!
- Не ссорьтесь, девочки! Вам всё равно далеко до Нигар-хала, у которой дюшбара были как ноготки на мизинце у пятилетней девочки, никто не мог делать такую дюшбару, как делала покойная!
Дюшбара, дюшбара! Дюш-бара, дюш-бара…



Видеоролик рассказывает о том, как молодой шеф-повар Рамин Нуриев ресторана "ZAFRAN" при AJWA HOTEL SULTANAHMET в Стамбуле готовит азербайджанские пельмени ДЮШБАРА для Сталика Ханкишиева.
Read more...Collapse )
- Смотри, как мы тебя любим! Смотри, какие маленькие пельмени для тебя налепили, смотри, сколько старались! Скажи это вкусное слово «дюшбара» и ешь, ешь на здоровье, ешь, любимый, ешь, дорогой.
Read more...Collapse )



Read more...Collapse )

stalic

Теперь я все сказал! (о казанах)



Возможно, что вы уже читали эти материалы:

5 О казанах и очагах: http://staliclivejournal243.porno-for.com/369600.html
6 Материал для казана: http://staliclivejournal243.porno-for.com/542028.html
7 Обработка чугунного казана: http://staliclivejournal243.porno-for.com/534282.html

Read more...Collapse )


stalic

Еще раз про утку по-пекински и важное объявление

Может, кто пропустил этот пост несколько недель назад? Ну, тогда посмотрите, заодно, еще и видеоролик, который вышел вчера на НТВ, в моей рубрике КАЗАН МАНГАЛ.





Меня удивляют рестораны, которые готовят то же самое, что люди могут приготовить и дома. Это все равно, что концерт, на котором бренчат и мурлыкают под нос то же самое и точно так же, как люди на лесной полянке, у костра.
Уж если берешь деньги за свою работу, то должен показать то, что клиент дома не повторит никогда.
Объявление под катом, в самом низуCollapse )

stalic

Здравствуйте, ребята! О вас заботится не только Роспотребнадзор!

Очень вовремя - как раз накануне 1-го июня - Роспотребнадзор вспомнил про шашлык и вынес предупреждение жителям Петербурга: не мариновать шашлык в кетчупе и майонезе. Посоветовали мариновать при помощи натуральных ингредиентов, используяRead more...Collapse )

stalic

Видеть все

Наверное, я нашел причину, по которой мне нравятся фотографии в сверхвысоком разрешении, идеально резкие. Я на этих фотографиях могу увидеть то, чего не вижу в обычной жизни, даже в очках. А очки я ношу с детства - с сентября 1969-года.
Хотите, расскажу довольно глупую историю о том, как я начал носить очки?
Read more...Collapse )

stalic

Очередное чмо озаботилось соцкапиталом

Есть очень простой способ набрать СК - высосать непонятно откуда гадость обо мне и написать ее в своем журнальчике, устроив срач.
Успех гарантирован, метод неоднократно опробован isurok, nemihail, nasedkin, Серёжей Долей и проч. и проч. и проч - десятки их, если не сотни.
Любая бездарность, используя мое имя, практически гарантированно попадёт в топ. Например, встречали вы в топе d_sanin? А вчера творение этого типа украшало собой топ и ни один редактор ЖЖ не посчитал необходимым убрать очевидный мусор с главной. Под катом объясняю, почему я считаю, что так себе человечик подло врет.
Read more...Collapse )

?

Log in

dodruk168.porno-for.com \\\\\gig-porno191.porno-for.com \\\\\pornoazbuka57.porno-for.com \\\\\5-tv95.porno-for.com \\\\\24video21.porno-for.com \\\\\